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土鍋パスタ。 [晩飯]

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今日は早起きして草野球の練習試合に参加し、帰宅後しばらく自宅で寛いでから買い物がてらに久しぶりに鳥栖プレミアムアウトレットへ出向いて来ました。
バーゲンしてないのにお客さんは多かったですね~(^_^;)
買い物と言っても息子の服や靴を買うことがメインの目的なのです。
今日は珍しく自分用に仕事用のパンツと春用のウェアーを買ってみました(^人^)
しかし1番楽しみにしていたのは土鍋パスタ【SPaLa】で7種のチーズカルボナーラを食べることです(^∧^)
フォカッチャも付けて美味しく頂いて参りました(^^)/
2、3ヶ月に1回はプレミアム・アウトレットに行ってまた食べたいですわ!
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明石焼きを作ってみた。 [晩飯]

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息子も退院してやっと日々の暮らしも落ち着きました。今週の水曜日の診察までまだ固いものを食べたり走り回ったりが禁止されているので食事が特に大変であります。たこ焼が好物なのでマイルド明石焼きを作ってみました(^-^)
なかなかの良い出来ばえで沢山食べてくれたので良かったです!
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この花ガルデン。 [晩飯]

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昨日の夏祭りの後はお楽しみの晩御飯へ!オーガニック農園【この花ガルデン】に良太ファミリーと行ってきました(^人^) 喉はカラカラで早速ビールで乾杯!あっという間に一杯目を飲み干し二杯目へ(^^)d 色んな料理を堪能しましたよー。一番嬉しいのは息子が安心して食べれる料理が沢山あることです!デザートも充実しているのでかみさん達もかなり喜んでました。ビールも三杯目へと突入し、締めの唐揚げカレーを食してギブアップ(´Д`) お腹がはち切れそうでした…。
やはりバイキング方式は最高っすね〜(^人^)
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温泉湯豆腐鍋を喰らう [晩飯]

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寒い日が続きますね。こういう時には鍋が一番(^-^)/。今日は嬉野温泉湯豆腐セットアレンジしてしゃぶしゃぶと合体してみました!
ここで雑学^^ 嬉野の温泉水は絶妙なアルカリ成分によって豆腐のたんぱく質が分解され、これにより豆乳の状態に戻るのでスープも白濁し、豆腐もとろけてトロふんわりとなるのです( ̄∇+ ̄)
しかし、豆腐と野菜だけでは寂しいので豚しゃぶも勝手に追加です(^-^ゞ。
勿論、激ウマっすよ~。
嬉野温泉に宿泊すると、どこでも食べれるんですが、一度食べると癖になりますぞよ(-ω☆)
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もつ鍋大会 [晩飯]

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今日は夕方から日田の後輩・良太宅に集合してもつ鍋大会しました。もつは日田では有名な【もつ鍋・幸】のぷりぷりなもつを事前に予約すればスープ付きで一人前500円で分けてもらえます(^o^)/
勿論ハイボールもディスカウントの酒屋さんであらかじめ準備OK!!
鍋の前に良太君が昨日唐津釣りに出かけて釣った戦利品をからっと揚げて酒の肴に(*^-')b。なかなかいけてますよ~。
いよいよもつ鍋へ!店で食べても凄く美味しいんですが家で食べても最高っすよ!! キャベツも1玉98円で購入し、かなりリーズナブルに飲み食いして満腹ですわな(^^)v ちーちゃんも〆のチャンポンやケーキをほおばってます(*^^*)
今は帰りの高速でブログ更新してます。かなり眠気が…。
明日はゆっくり起きてスプリンターズSに備えます(-.-)y-~
タグ:もつ鍋 日田
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友人宅で絶品パスタを堪能! [晩飯]

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今日は親友さぶちゃん宅でパスタ大会がありました(^^)/。友人はイタリアレストランバイトをしていただけあってかなりの腕前です(*^-')b 全部で3種類作ってもらったのですが…あまりに美味しくて1つしか画像に撮れませんでした_(._.)_。いつもながら不覚・・・・。 長女子桜(こはる)ちゃん、長男宗馬(生後6ヶ月)君もご機嫌です^^
やんちゃ水もビールから始まりワイン、泡盛と進み、かなりへべれけで帰ってきました。
ブログをみると、我輩の怪我に対してお気遣いコメントが70通以上もも寄せられてビックリ・感動しております( ̄^ ̄)
ご心配して頂いてありがとうございます・・・。写真は痛々しいですが、かなり平気ですよー( ̄▽ ̄)b
飲む元気は軽くありますので大丈夫っす(^ー^)
お騒がせしてすいませんでしたφ(..)
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自宅で瓦ソバに挑戦! [晩飯]

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今日は朝5時半に起きて早朝7時から早番の月曜日!流石に12時間働くときついですなぁ…。綺麗な夕陽に哀愁を感じながら帰宅。
晩御飯は山口県の川棚名物の瓦ソバをイメージしてフライパンで作った焼きそばでした(かみさんが昼間にテレビを観て自分にも作れそうと新企画に挑戦だそうです)^^。 意外にも!?ちゃんとお焦げも付いていて、実際に川棚で食べる本物に近い味がしてかなりビックリ&美味しかったです(o^-')b。
残り少なくなったハイボールも飲み、疲れて横になると…2時間爆睡しちゃいました(+_+)。
慌ててブログ更新してますよ(o・・o)。 さて、ひとっ風呂浴びて再び寝ますかな…かなりお疲れモードなので明日にゆっくりご訪問させて頂きますね。
タグ:瓦ソバ
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